Über 300 Jahre Brautradition
Die Brauerei Bosch blickt auf eine reiche Geschichte zurück, die bis ins Jahr 1705 reicht, als Johann Friedrich Schuppert im städtischen Brauhaus in Bad Laasphe erstmals als Brauer verzeichnet wurde. Seit diesen frühen Tagen blieb die Brauerei im Besitz derselben Familie, auch wenn sich der Name im 19. Jahrhundert änderte.
Eine Familie, eine Leidenschaft
Ein bedeutender Moment in unserer Geschichte ereignete sich, als Georg Eberhard Bosch 1835 die Tochter des damaligen Brauereibesitzers heiratete. Durch diese Verbindung wurde die Brauerei weitergeführt, und der Name änderte sich von Schuppert auf Bosch. Diese familiäre Kontinuität ist ein zentraler Bestandteil unserer Identität und Philosophie. Heute wird die Brauerei von Diplom-Braumeister Hans-Christian Bosch in der 11. Generation, geführt.
Brautradition mit Charakter
Unsere Philosophie verbindet traditionelle Braukunst mit modernen Methoden. Seit Jahrhunderten setzen wir auf ehrliches, traditionelles Brauen und bewahren bewährte Techniken wie das mittelalterliche Kochmaischverfahren, um Biere mit Charakter zu schaffen.
Tradition & Innovation Hand in Hand
Im Laufe der Jahre modernisierten wir unsere Braustätte und erweiterten die Kapazitäten, ohne die handwerkliche Qualität zu verlieren. Als letzte handwerkliche Brauerei in einer von Großbrauereien geprägten Region bewahren wir mit 25 engagierten Mitarbeitern diese Tradition. Unsere familiäre Größe erlaubt es uns, auf Qualität, Sorgfalt und ein persönliches Miteinander zu setzen – Werte, die uns klar abheben.
Blick in die Zukunft
Auch in der elften Generation bleibt unsere Philosophie dieselbe: Traditionen bewahren und zugleich offen für Innovationen sein. So stellen wir sicher, dass auch künftige Generationen den vollen, unverfälschten Geschmack unserer Biere erleben können.